Rosato

Vini, Vini bianchi

Typology

Rosé

Breeding system

Guyot

Soil

Suolo Tufaceo

Production area

Vinci (FI)

Vine average age

15

Blend

Sangiovese, Malvasia, Canaiolo

Harvest

2017

Alcohol volume

12°

Color

Rosé

Smell

Fruttato e fresco

Taste

Delicato e fresco

Serving temperature

12°C

Matching

Vino perfetto con antipasti, minestre, verdure, pesce e bolliti

Winemaking

In tini di acciaio inox

Fermentation

Le uve raccolte sono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene versato nei serbatoio di acciaio dove la fermentazione alcolica avviene per 8-10 giorni. Terminata la fermentazione il vino viene conservato in serbatoi di acciaio fino all’imbottigliamento.

Refinement

3 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia

Price: 7,00

Quantity

1

100 in stock

(2 customer reviews)

Description

prodotto e imbottigliato dalla azienda agricola IL PIASTRINO

Dai nostri vigneti delle colline del Montalbano, terra natia di Leonardo.
la Rosa di Vinci  Indicazione Geografica Protetta, con sapore fresco e fruttato con il metodo della nostra  vecchia tradizione tramandato da generazione a generazione.
Prodotto e confezionato dall’Azienda Agricola Il Piastrino di Vinci (FI).