TIF BELLA Chianti DOCG

Vini, Vini rossi

Tipologia

Vino rosso. Denominazione di origine controllata e garantita DOCG

Sistema di allevamento

Guyot

Terreno

Suolo Tufaceo

Area di produzione

Vinci (FI)

Età media viti

15

Uvaggio

Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Malvasia Nera del Chianti

Vendemmia

2016

Grado alcolico

13.5°

Colore

Rosso rubino carico

Olfatto

Aroma fruttato, speziato, con sentori di frutta, cannella e pepe

Gusto

Ingresso caldo con struttura decisa ma armonica persistente. È un vino ben strutturato, morbido e giustamente tannico

Temperatura di servizio

16°C

Abbinamenti

Eccellente per umidi, formaggi stagionati, carni alla griglia, arrosti e selvaggina.

Vinificazione

In tini di acciaio inox

Fermentazione

avviene nei serbatoi di acciaio per 10-12 giorni.A termine della fermentazione il vino viene affinato in vasche di cemento dove avviene la fermentazione malolattica. Viene conservato nelle vasche fino all’imbottigliamento.

Affinamento

3 mesi in vasche di cemento e 6 mesi in bottiglia

Prezzo: 9,00

Quantità

1

100 disponibili

(1 recensione del cliente)

Descrizione

Denominazione di origine controllata e garantita.
“il Divin Vino di Vinci” prodotto nella terra natia di Leonardo, con passione secondo la vecchia tradizione toscana, con la raccolta manuale delle uve.
Prodotto e confezionato dall’Azienda Agricola Il Piastrino di Vinci (FI).