Il Piastrino Rosso IGT

Vini, Vini rossi

Typology

Vino rosso. Indicazione geografica tipica IGT

Breeding system

Guyot

Soil

Suolo Tufaceo

Production area

Vinci (FI)

Vine average age

15

Blend

Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Malvasia nera

Harvest

2017

Alcohol volume

13°

Color

Rosso rubino

Smell

Abbastanza intenso, persistente e fine. Fruttato con sentori di frutta rossa.

Taste

Equilibrato, caldo e morbido. Secco, armonico, tannino deciso.

Serving temperature

16°C

Matching

Eccellente per tutto il pasto, in particolare adatto per carni alla griglia rosse e bianche e arrosti.

Winemaking

In tini di acciaio inox

Fermentation

avviene nei serbatoi di acciaio per 10-12 giorni. A termine della fermentazione il vino viene affinato in vasche di acciao inox dove avviene la fermentazione malolattica. Viene conservato nelle vasche fino all’imbottigliamento.

Refinement

3 mesi in bottiglia

Price: 7,00

Quantity

1

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(1 customer review)

Description

Dai nostri vigneti delle colline del Montalbano, terra natia di Leonardo.
Rosso con nostri vitigni locali caratteristico della nostra terra coltivato con amore e tradizione da sempre tramandandolo da generazione a generazione .
Prodotto e confezionato dall’Azienda Agricola Il Piastrino di Vinci (FI)